La Brasserie Gasconha ancrée dans le paysage bordelais

Créée en 2010, l’entreprise brassicole artisanale Gasconha fait partie des plus anciennes brasseries de la région bordelaise. Située à Pessac, elle souhaite promouvoir le territoire avec ses bières locales afin de changer les goûts des consommateurs, habitués aux grands groupes et à de la bière de basse qualité. Avec des prix abordables et un réel savoir-faire, les bières artisanales que nous proposons vous transporteront vers de nouveaux horizons.

Notre brassage : un secret de fabrication entre malt, orge et houblon

Nos méthodes de fabrication suivent les traditions des « real ales » britanniques, mais aussi des bières de garde du Nord de la France. Nos brasseurs ont fait le choix de ces méthodes de brassage pour leur caractère artisanal et rustique qui, au détriment d’un rendement élevé, permettent d’obtenir des bières alliant finesse et personnalité.

La brasserie Gasconha vous propose des bières sans additifs, ni conservateurs. Elles ne sont ni filtrées ni pasteurisées. La refermentation en bouteilles crée un dépôt de levure, témoin de la qualité et de l’authenticité de nos produits. Vous pourrez, selon votre goût, le verser dans votre verre. Cette levure renforce le goût de la bière en apportant un léger trouble.

Versez, observez, humez et dégustez votre boisson dans notre bar

Toujours dans une optique de développement de nouveaux services, notre brasserie artisanale et locale se diversifie avec son espace afterwork appelé le « GascoPub » afin de vous accueillir et de vous faire goûter nos délicieux breuvages. Vous pourrez y retrouver tous nos produits ainsi que tous nos services mais aussi des informations sur les événements à venir au GascoPub. Nous vous attendons nombreux afin de promouvoir les valeurs de notre région tout en passant de bons moments.

Notre équipe !

Créée en 2010, l’entreprise brassicole artisanale Gasconha fait partie des plus anciennes brasseries de la région bordelaise. Située à Pessac, elle souhaite promouvoir le territoire avec ses bières locales afin de changer les goûts des consommateurs, habitués aux grands groupes et à de la bière de basse qualité. Avec des prix abordables et un réel savoir-faire, les bières artisanales que nous proposons vous transporteront vers de nouveaux horizons.

Chloé
Responsable commerciale

Hervé
Assistant Brasseur

Sébastien
Responsable commercial

Sébastien
Brasseur

Nathanaël
Co-gérant et Maître-Brasseur

Vincent
Fondateur et Co-gérant

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Et le GascoPub aussi

Adresse Brasserie Gasconha
5 Avenue Louis de Broglie,
33600 Pessac

Tél. : 05 56 08 93 32